Kabak yaz mı kış mı? Yaz sebzeleri arasında taze patates, marul, enginar, kabak, taze fasulye, bamya, bezelye, dolmalık biber, yeşil biber, taze sarımsak, mısır, salatalık, domates ve börülce yer alır. Kabak hangi mevsimin? Kabak, yetiştirme mevsimine ve değerlendirmeye bağlı olarak özellikleri bakımından diğer sebzelerden önemli ölçüde farklılık gösteren bir yaz sebzesidir. Ülkemizde son yıllarda yaz kabağı üretimi, kış ayları da dahil olmak üzere tüm yıl boyunca örtü altında yapılmaktadır. Yeşil kabak ne zaman toplanır? Balkabaklarının hasat zamanı bölgeden bölgeye değişse de hasat genellikle Ekim ve Kasım aylarında gerçekleşir. Bu aylarda balkabağı meyveleri tamamen olgunlaşır ve en lezzetli haline ulaşır. Balkabağının…
Yorum Bırak